Клубника.

[akira-naoru]

Клубника.

Клубника.



Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Двудольные
Порядок: Розоцветные
Семейство: Розовые
Род: Земляника
Вид: Земляника мускусная

Клубника, земляника мускусная или земляника мускатная (лат. Fragária moscháta) — многолетнее травянистое растение рода Земляника семейства Розовые. Часто клубникой ошибочно называют растения вида Земляника садовая.



В диком виде произрастает в Европе; в культуре возделывается также преимущественно в Европе (во Франции, Великобритании, Германии и др.).

Химический состав
Плоды содержат сахара (6—9,5 %), лимонную, яблочную, хинную, салициловую, фосфорную кислоты, при созревании появляется янтарная, следы шикимовой и гликолевой кислот; витамин C, пектиновые вещества, антоцианы, каротин, эфирное масло, следы витамина В; флавоноиды — кверцетин, кверцитрин.

Значение и применение
В свежем виде плоды применяются в пищу, в кондитерском производстве — для вин и ликеров.

Клубника — богатый источник витамина С.

Аромат клубники активно применяется в косметической отрасли.


Клубника + ...

@темы: Вкусно

Comments

[Satsuko]

НЯм)))) ~^____^~ я теперь клубники хочу =3

[akira-naoru]

xD Этого и добивались х))

[Satsuko]

akira-naoru но сейчас уже осень Т_Т нет клубники(((( эх ладно годик подожду ^_____^

[akira-naoru]

какое у тебя терпение о.о" *прям завидует* х))

[CoffeeRena]

ням-ням)
хочу клубничный блеск *,*

[akira-naoru]

а я хочу клюбничное пюре..и клюбничку в шоколаде *_*

[CoffeeRena]

клубничное пюре, фе =\

[akira-naoru]

ZetsubouRena сама ты "фе" =_=

[CoffeeRena]

Да не вкусно, палюбас =о=

[akira-naoru]

ZetsubouRena та не гони =_=